Pense numa pessoa que estava contando os dias para essa viagem do Rio de Janeiro chegar logo só para ter a experiência de conhecer o restaurante do Chef Claude Troisgros. Para quem não conhece ele é apresentador de um programa chamado Que Marravilha e é super carismático e divertido além de fazer cada comida que fico só babando em casa e às vezes me atrevo a reproduzir.
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Pois bem, vamos começar pela localização, o restaurante fica dentro do Shopping Fashion Mall em São Conrado. O horário de funcionamento segue o mesmo horário do shopping que é de 10h às 22h. O ambiente é muito tranquilo e agradável, tem muita área verde, iluminação natural e vista para a paisagem externa.
O atendimento foi impecável, melhor só se o próprio Claude estivesse lá nos atendendo kkkk. O garçom explicou as opções do cardápio e deu as sugestões do dia. Optamos por prato+sobremesa do almoço executivo R$80,00. (não reparem a foto que eu cortei, nunca imaginei que um dia estaria aqui postando kkk)
André como sempre tradicional, escolheu um Spaghetti Bolonhesa… segundo ele não tinha nada demais.
Eu escolhi um Salmão com azeite de especiarias, vinagrete de limão siciliano e pimenta dedo de moça que é a marca do Claude… 🙂 Gostei muito do meu prato, enfim conheci um pouco do sabor, da combinação de especiarias, tudo que antes ficava só imaginando ali naquele momento se concretizou. Correspondeu às expectativas… queria experimentar mais kkk….
Apesar de não inovar no prato principal, André inovou na sobremesa e escolheu uma tarte tatin (torta de maçã caramelizada), essa sim ele disse que estava muuito deliciosa… show de bola 🙂
Eu escolhi uma Rabanada com doce de leite e sorvete… gostei muuito maaas… comi uma rabanada em São Paulo inesquecível… depois conto pra vocês….desculpa Claude kkk
Recomendo para aquelas pessoas que gostam muito de gastronomia e para quem quiser experimentar uma comida de um Chef extremamente conceituado como o Claude. Para mim foi uma experiência incrível e no quesito satisfação do cliente não tenho do que reclamar.
Resumindo essa experiência incrível:
- Ambiente: nota 10
- Atendimento: nota 10
- Comida: nota 10 ( a minha) nota 8 (André)
- Preço: nota 8 (um pouco elevado porém justificável)
- Satisfação da cliente chata: nota 10 🙂
Beijinhos, até a próxima e que Deus nos abençoe sempre.
Taty Guimarães
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