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Panquecas Americanas: receita simples, rápida e prática

Como fazer as famosas panquecas americanas para um delicioso café da manhã

É com muuito prazer que inauguramos mais uma coluna e não poderíamos começar com uma receita diferente. Eu e meu marido simplesmente amamos panquecas… ainda mais porque podemos utilizar a mesma base para transformar em pratos diferentes variando no recheio. Utilizamos sempre frutas que temos em casa como banana e maçã mas, vocês podem incrementar com morangos e chantili ou outra fruta de sua preferência e que combine. Vamos deixar de lero lero e começar a receita.

Ingredientes:

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1 xícara (chá) de farinha de trigo com fermento

 

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2 colheres (sopa) de açúcar ( esse da foto que usei é o demerara mas pode ser o que tiver em casa)

 

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1/2 colher (chá) de sal

 

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1 colher (sopa) de óleo

 

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1 ovo

 

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1 xícara (chá) de leite líquido (usei desnatado mas pode ser o que tiver em casa)

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes nessa ordem deixando o leite por último para acrescentar aos poucos para não perder a consistência. A massa não pode ficar muito líquida, se você colocou muito leite e percebeu que a massa ficou muito líquida é só acrescentar um pouquinho de farinha. Depois da massa pronta é só colocar porções em uma frigideira antiaderente e deixar assar até aparecer umas bolinhas na massa, quando acontece isso já pode virar. Coloque no prato, faça as outras panquecas e use o recheio de sua preferência, nós gostamos de banana, maçã e mel.

Obs: No vídeo nós utilizamos o maple syrup (ou xarope de bordo), é docinho  como mel porém, é um xarope extraído de uma árvore típica dos EUA e Canadá e tem vários benefícios.

Versão FIT

Para uma versão mais light pode fazer apenas com 1 ovo, 1 banana e substituir a farinha de trigo por aveia. Fica uma delícia tbem…. fica a dica pra minhas amigas fit 😉

 

Então é isso gente, espero que tenham gostado e que façam essa receita super simples, fica a dica para o café da manhã no dia dos namorados…

 

Beijinhos, Deus nos abençoe sempre.

Taty Guimarães

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8 Comentários

  1. Edilene

    Valeu, boa opção para esse dia!

    • Tatiana Guimarães

      Excelente opção… pra ficar mais romântico pode usar morangos e chantily no recheio huuummm….

  2. Danilo

    Rapaz, que chique. Adorei o vídeo e a receita. Está cada vez mais profissional aqui eim.

  3. Rayra

    Tati, Que chiqueza…Kkk! Adorei o vídeo, espero que as suas dicas culinárias não me façam ficar gordinha, haha, só de ver a receita já dá vontade de fazer e comer.. rs!

    • Tatiana Guimarães

      kkkkk…. que bom que gostou.. agora tem que fazer e me chamar pra comer tbem pra não engordar sozinha kkk

  4. Filipe

    Uma delícia, blog sensacional

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